Producto preparado a partir de pierna de cerdo entera , sin piel, con el hueso del centro, con adición de condimentos en forma equilibrada, asada y empacada bajo estrictas normas de calidad e inocuidad
Consumo:
parrilla, plancha, sartén, directo,
Marca:
Montecillos
Tamaño por unidad:
variable
Forma:
característica de la pierna
Consistencia:
sólida, ligeramente flexible
Color:
rosa cárnico
Olor:
característico a pierna condimentada
Sabor:
característico a pierna condimentada
Temperatura:
1 -6°C
Duración máxima:
45 días
Envasado:
Bolsa impermeable de alta barrera
Peso por unidad:
variable
Peso neto:
variable